大勝軒@三越前

今日はワンタンな気分。
三越前方面はなな蓮が出来て麺活が充実度を増したけど、ワンタンが食べられるのはここしかない。
せっかくだからノスラーしますよ♪

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この界隈でも一番古いと思われるレトロな建物。よくぞ今まで残っていたもんです!
サイドの壁面には大勝軒という文字が埋め込まれてる。
昭和8年創業らしいですんで、もう80年!

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入り口は昭和40年台あたりの雰囲気。

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正面二階の窓には日よけもあるんだね。

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お昼のメニュー。
場所柄中華料理屋さんとしては少し高めの設定は致し方ないな。
殆どのお客さんはA定を注文しています。お得だからね!

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ワンタンメン 850円
ここは普通のラーメンだとチャーシューの代わりに今どき珍しいハムなんだけど、
これはちゃんとしたチャーシューが2枚乗りますw。

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箸袋に老舗の重みが感じられますね。

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極細麺は適度な縮れで、化調入りの醤油スープを良く引き上げます。
ネギも輪切りじゃなくて粗いみじん切りなのがぴったりな感じ♪

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折りたたみ式のワンタンはちょっぴり肉餡の入ったものでチュルチュルと心地良く~♪

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控えめに化調が入ってますが、喉が乾くほどでもない、優しい醤油スープ。
昔ながらの東京ラーメンの味♪時々食べたくなるんですよね!

ごちそうさま~\(^o^)/
今日のお客様はわたし以外全員男性でした~(笑)

大勝軒(食べログ)

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大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
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