すし雅遊@日本橋小舟町

今日のランチはもともと前職場の同期の友人と約束していたんだけど、
急に子供の具合が悪くなって、延期依頼のメールが。
場所はドトールにしていたので、パン食の予定が無くなって、ご飯が食べたくなりましたー♪

2週間前くらいにもお邪魔したら、満席で断念。お向かいのもとじまで蕎麦に変更したのでした。
今日は半分くらいの客入り。カウンターには誰も居ませんでしたのでラッキー!

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何度か訪問してますが、ちらし系の丼ばかりでまだ握りを食べておらず課題でした。

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外看板メニューでは握りは下のほうで、あまりオススメじゃないのかなと思いきや、
店内メニューでは一番上w
前から好感度がありましたが、こちらのお店の食器類が結構可愛くて好きです♪

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握り 900円
ネタはその日の仕入れで変わるようですね。
お椀の具はあおさ海苔。

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鉄火巻きは別皿で出てきました。
海苔の香りが良く、噛み心地のある鮪が美味しい♪

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握りは8貫。ご飯の量はやや多めで一口で入れると結構あります!

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玉子焼きはうっすら甘め。イカがサクっと感と厚みがあり美味。海老は普通w。
鮪は確かに赤身ですが身の食感がむっちりで美味しい鮪。
かじきと鮭も鮮度良く、うまい!
最後を鯖にして脂の乗りを堪能~~~\(^o^)/
冷凍物を使わず、鮮度重視のお手ごろランチ。
ご飯の量もちゃんと頬張れるし、食べ足りない感は皆無。これで900円は安いですわー!

丼物だと生白魚や帆立などを楽しめますが、わたしはこの店なら握りが気に入りました♪

すし雅遊(食べログ)

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テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

     

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大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
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