ベジソバ@自宅♪

ソラノイロ@麹町のコンビニ麺!
去年はディリーヤマザキからのグリーンベジ冷し麺でした!
お店バージョンはこちら♪

今年は限定メニューではなく、お店の定番人気メニューのベジソバがローソンから♪

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6月11日から3週間の期間限定販売だそうです!

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レンチン3分!
麺は予め少量のスープに浸っている。
具にもスープ。
温めたあとにそれを合体させまーす!付属としてSBの柚子胡椒が付いてる。

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スープはお店の味を良く再現していて、動物系出汁もしっかり効いてます。
人参やトマトの野菜の甘みも。お店のものと比べるとちょっとポタージュ寄り。

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決定的に違うのは麺!
これはストレートなパスタのリングイネのような食感。
お店のはオレンジ色も鮮やかな野菜練り込み麺だもんね。
でも、これはこれでさっぱり感が有って良いな♪

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トッピングもかなり近い。チャーシューの代わりにベーコンが使われているけど、
即席な作りに風味とコクがプラスされて良い変化。
キャベツの千切りが生じゃないからシャキ感が無いのは残念だけど、この時期に生野菜を
乗せるのはリスキー過ぎて危ないから仕方無いし、どうせレンジ加熱しちゃうからね。
サイコロ状のポテトや茹でブロッコリーも良い加減。
茹で過ぎでグズグズにならず、温野菜サラダのよう♪

お店バージョンはこちら♪

コクがありながらも野菜たっぷりでヘルシー感もあり、さっぱりと頂けて量もライトなので
朝ご飯にもなっちゃう良い逸品でーす\(^o^)/

店主、宮崎さんのブログ
ソラノイロ(食べログ)
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ジャンル : グルメ

     

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2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
新たな発見があれば報告し皆様と共有して行きたく。
革の製作にも注力し、美しく作るためのプロの技を日々習得中。
どうぞ宜しくお願い致します。

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