ショウユヤキソバ@猫中華

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シオヤキソバを何度か頂いて、ここの焼きそばにハマりました!
タンメンみたいに多種の野菜がたーっぷりで、細麺の焼かれかたが素晴らしいんで!

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で、今回は醤油にしてみました。
他にはソース、あんかけなど各種揃ってます。

前回のシオヤキソバにはゆで卵が半分でしたが、今回は1個分です!
その日によって違うのかしら(笑)

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開化楼の細麺がしっかり焼かれてて、香ばしく美味しい♪
弾力抜群でひっぱると伸びます!!!

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野菜は確認できたもので、キャベツ、千切りたけのこ、人参、もやし、木耳、小松菜。
僅かな豚肉は無くても良いくらい野菜がおいしい('-'*)b
もちろん紅生姜オンとコショー振り掛け~~~

シオとショウユが640円、ソースが590円。この差は何だろう(笑)

【おまけ】
今夜ベランダ栽培のミニごぼうを収穫です。
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採れたては柔らかく、生でサラダとして食べられまーす♪

福聚(食べログ)

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大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
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