麺屋こむぎ@人形町

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こちらは今後も定期的に来そうです。前回はランチセットでしたー。
舌やカラダにやさしい食べ物がいいな、の気分だったので。

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お、日替わりメニューがカラーになった!

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ちょっと光ってしまい、見づらいですが、いつもの充実メニュー。

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玉子とじうどん 650円

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手打ちうどんは長くて1本を2回で食べると丁度。
表面がざらりとしていてつゆの引き上げがよく、コシもあるもっちり麺が美味しいです♪
透明なおつゆは讃岐風でちょっぴり甘みもあるお出汁。昆布が多めなのかな♪
うまみが程よく感じるつゆが良いですね~!

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ここの箸袋も好きなんです(*^_^*)

帰りがけに路地めぐり!
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鉄分多めな人には嬉しい立ち飲み屋さん、以前TVで紹介されてましたが場所確認!
素面と千鳥足の間にあるお店なのね('-'*)b

麺屋こむぎ(食べログ)

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ゆかりん78

Author:ゆかりん78
2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
新たな発見があれば報告し皆様と共有して行きたく。
革の製作にも注力し、美しく作るためのプロの技を日々習得中。
どうぞ宜しくお願い致します。

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