お勝手@大伝馬町

昨日猫中華の帰りに前を通りかかって気になったので早速訪問。

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昨日の祝花が片付けられていました。

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外にメニューが出ています。
あまり種類が無いですねー。残念。

店内に入るとガラーンとしていて券売機はありません。
カウンターが椅子、大テーブル2つが立ち食いスタイル。
奥に厨房があり、窓口になっているのでセルフとわかる。
厨房では2人の男性が明るくテキパキと作業されてます。

様子を見てみると、券売機が無いので後会計かな?と思ったら窓口に女性スタッフさんが1人立っていて、注文を聞いている。
この人に先払いするようです。
そして彼女いわく、夜は立ち飲み屋さんだと。

少しづつお客さんも入ってきましたー。

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まぁ、路麺ですから男性客ばかりですね(笑)
インテリアはコンクリート打ちっぱなしの節約モード。

このメニューでもチョイスに困るので、とりあえずシンプル路線で。

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かけうどん+とり天400円

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讃岐うどんと謳っていますので、お出汁の効いた薄い色のおつゆ。
これは美味しい~。
因みにトッピングは刻みねぎ、鰹節、紅しょうがなどセルフで取り放題。

天ぷらは揚げたてじゃない、ささみ肉を開いた1枚もの。一応温めてあります。

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麺は中太でややコシのあるもの。表面は少しざらりとしてツルツル感はあまりありません。
手打ちじゃないのかな?

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途中でとり天を丼に投入。
油がすこし加わったお出汁を完汁。

ミニカレーを合わせたほうが良かったかなー。ぶっかけもあるので、再度挑戦してみます。
オープン直後のせいかもしれませんが、野菜類が全くなし!このままだとつまんないね。

近くに美味しいうどん店がある事とか、路麺うどんのイマドキのレベルをもうちょっと調査されると
良いかもしれませんね。

ショップカード等が無かったようで、情報が少ないですが、地下鉄小伝馬町から南西に徒歩数分の場所です。

住所・営業時間 : 不明
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