京都展2013@伊勢丹新宿店

DSCN6922.jpg DSCN6906.jpg

毎年恒例♪
他店も及ばぬ出店規模と内容が充実してますねー。

お買い物はこちら♪
DSCN6941.jpg

ぷちぽち(七味マヨ味)、富士酢の「ピクル酢」、はれまの「ちりめん山椒」、古いお皿。
早速ゆでたまごのピクルスを作成ちぅ~♪

そしてブランチはこちら♪
DSCN6907.jpg

DSCN6908.jpg

メニュー選びは前夜から悩んだ挙句、ミニミニミニセットは去年頂いて満足度がいまいちだったんで、
今回はヤキメシと中華そば(小)に決定!

DSCN6909.jpg

これも去年と同様ポスター(笑)

DSCN6910.jpg

ミニミニミニセットは半ヤキメシ、半中華そば、餃子3個のセットで3種を楽しめますが、
ヤキメシは小どんぶりのご飯ちっくな食べ方になるし、満足がいかない。

DSCN6912.jpg

中華そば(小)
この色こそが新福ですよねっ!

DSCN6913.jpg

小さい丼なので、内側の店名は下のほうに隠れてるんです。

DSCN6915.jpg DSCN6918.jpg

真っ黒いスープは見た目に反してまろやかな醤油味で動物系出汁のノスタルジックな風味。
脂は少なめであっさりしてます。
麺はやや低加水のサクっと感、時間が経つにつれ、スープの色でどんどん染まっていきます。
小なので豚も少なく、2枚です。
九条ねぎはこのスープに鉄板の組み合わせだけど、もっと量が欲しい(笑)

DSCN6911.jpg

そしてヤキメシ
やっぱりお皿にこんもりと丸く盛られてないとねっ♪

DSCN6920.jpg

パラパラなご飯で、しっかりラードコーティングされてます。
今までよりも色が薄く、塩味が強くなっていました。ラーメンよりも塩っぱい。

DSCN6921.jpg

ごちそうさまー\(^o^)/

東京では10月の西武池袋(中華そばのみ)と、この1月の伊勢丹新宿の2回しか食べられないんで、
毎回慣わし的に食べたくなるんですよねー。
次は今年の10月でーす♪

伊勢丹新宿店 京都展(本日まで)
関連記事
スポンサーサイト

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

     

コメント

Secret

     
プロフィール

ゆかりん78

Author:ゆかりん78
2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
新たな発見があれば報告し皆様と共有して行きたく。
革の製作にも注力し、美しく作るためのプロの技を日々習得中。
どうぞ宜しくお願い致します。

yukarin_78をフォローしましょう

ハンドメイド・手作りマーケット tetote(テトテ)
こちらのバナーから「革工房 EIKO」を検索してみてね♪
クリエイターズ・ギャラリはこちら→http://tetote-market.jp/creator/kawakoubou-eiko/

ランキング♪

FC2Blog Ranking

最新記事
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
月別アーカイブ
リンク
現在のカウンターは?
検索フォーム
RSSリンクの表示
QRコード
QR