楽観@立川

オリンピックも終盤戦。今週に入ってからは寝不足の連日です(^_^;)
期間中、11店舗が五輪麺という、共通のカラフルな5色の麺を使った各店オリジナルなメニューを出して
イベントを行っています。
そのうち6店舗を回ればTシャツがもらえます。

自分はとても回りきれずスタンプラリーには参加していませんが、こちらにお邪魔しました♪

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六本木からの移転、地元に帰られたそうです。お店の入り口はわかりづらく、外看板が助かります!

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線路沿いのホテルのあるビル1Fの店舗は変則的な三角形で、白を基調としたインテリア。
奥に一段高い厨房。
地図が飾りとして使われて、暖簾や壁に布を使いエスニックな雰囲気も♪

店主さんとスタッフさんの二人で切り盛り。明るい笑顔(^o^)丿

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卓上にはチリオリーブ油やローストガーリックなど!

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五輪麺 900円
各店昼夜それぞれ15食の限定メニュー。
こちらではバルサミコ酢を使ったイタリアンな逸品を提供してます。

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もうラーメンというよりはパスタちっくな感じですね。

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ローストされた夏野菜は彩りも良く、茄子、ズッキーニ、パプリカが勢揃い。
トマトは冷えた生です。

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角切りのチャーシューは硬くて塩っぱい!

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5色の麺は細縮れで、タレと良く絡み美味しい♪
タレはバルサミコ酢がしっかり効いてて酸味が爽やか、レモンを絞ってさらに酸味追加~♪
オリーブ油の風味と混ざり、完全にイタリアンな味わい。
さっぱりといただけますが、途中で飽きそうだったので、卓上のローストガーリックを少々ふりかけます。

和え麺なのでスープが無い分、軽く感じます。

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ごちそうさまー\(^o^)/
カジュアルランチに丁度良いですねー。
チャーシューの塩っぱさがバランス悪かった以外はとても美味しかったです♪

美麺屋 楽観(食べログ)


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ジャンル : グルメ

     

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Author:ゆかりん78
2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
新たな発見があれば報告し皆様と共有して行きたく。
革の製作にも注力し、美しく作るためのプロの技を日々習得中。
どうぞ宜しくお願い致します。

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