地鶏のフォーをHATY HATYで♪

カレーか、麺気分の時に利用しているお店です。
やはり麺類のランチはカフェでパン類などを食べるのに比べて満足度が高いんですよねー♪

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最初に薬味類が出てきます。
ライム、パクチー、唐辛子。

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そして待ち時間も少なく地鶏のフォー登場! 800円です。

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受け皿つきの大きな丼でどーん!!

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トッピングには蒸し鶏もも肉の他に、揚げネギ、針生姜、青ネギ、もやし、そして厚揚げ。
もやしは白いので麺と区別が付きにくいですが、シャキシャキの食感が良いのと量も丁度。
生姜の爽やかな香りが良いですね~♪

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麺は米粉なので乾麺を茹でてます。
そのためか、風味は乏しいですが、ツルツルと短く食べやすい。量もふんだんにあります。

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鶏油の浮いたスープは多少、化調の舌ざわりですが、うま味がたっぷり。
さっぱり塩味に唐辛子の適度な辛さとパクチーの香りがエスニックな気分。

途中でライムを搾り入れ、酸味を加えると味変になって楽しい~♪

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アフターのドリンク類は150円。
わりとゆったりとしたランチが楽しめます\(^o^)/

HATY HATY(食べログ)


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テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

     

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ゆかりん78

Author:ゆかりん78
2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
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革の製作にも注力し、美しく作るためのプロの技を日々習得中。
どうぞ宜しくお願い致します。

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