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冷たい喜多方らーめん

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コープデリのチルド生麺2食入り、茹で時間3分半〜4分です。

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自前トッピングは米久の切り落としチャーシューとコープデリのメンマに刻んだネギのみ。

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茹でている時から美味しそうな麺でしたが味わえば香ばしくてもっちりで美味い!
母には硬かったようですが、自分にはコシの強さなどで、ほど良い弾力でなかなか気に入りました。
スープはちょっと塩分高くて醤油のまろやかさは感じらせず、出汁感も少なかったのが残念。

麺は美味しいのでまぜそばや油そばとして活用できそうなので、リピート買いするかも(^o^)丿


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

     

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大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
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