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じゃがいもとトマトのジェノベーゼ

過日にアップした熟成麺生ロールパスタを使ってのランチ♪

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ソースは無印良品のパスタソース。

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麺は幅約5〜6ミリのフェットチーネ状にカットしてみました。
ソースにはサイコロカットされたじゃがいもとトマト、特にトマトの酸味が普通のバジルテイストのソースに
個性とインパクトを与えていて、面白い美味しさです♪
その割にはじゃがいもの食感がちょっと存在感が弱い感じ。
塩梅は程よく、バジルの香りも良いです。

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麺はツルツルもっちり。口の中で泳ぎます。
家庭で頂くには最高レベルの美味しいパスタに相応しいソースで満足度も高かったです!!


無印良品 商品紹介

熟成麺生ロールパスタ



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ジャンル : グルメ

     

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