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麺や金時さんの汁なし担担麺

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ひき肉の具がわりとちゃんと入ってるタレ。
甘さも辛さもしっかりパンチがあって、山椒も効いてます。

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自前のトッピングはミニ青梗菜、味玉、ネギですが、130gの太麺に和えるには多すぎるほどの濃い味のタレなので、
もう少しトッピングを増やしたほうが良いのかも。
お店のこのメニューは未食なので比較できませんが、甘さが控えめだともっと嬉しいかも。

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太麺は申しぶんの無い美味さで流石日清食品さん♪
自分の好みに合わせて胡麻ペーストかすりごまを加えても良さそうです!!
想像力がアップした逸品です(^o^)丿


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

     

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2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
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革の製作にも注力し、美しく作るためのプロの技を日々習得中。
どうぞ宜しくお願い致します。

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