食堂 七彩@都立家政

今日も強い日差しですが風がありカラリとした梅雨入り前の束の間の爽やかな1日。

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表の看板には冷やがけが始まったとの案内♪
ラーメンラリー2軒目のメニューは冷やがけと決めていました!
七彩さんのポップの文字って可愛くて好き♡

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到着はほぼ12時ですんなり着席〜♪

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冷やがけ中華そば+味玉
こちらのメニューは七彩さんの手揉み麺ではなく、稲中を使用されています。
チケットを渡す時に七彩さんの麺に変更できるか聞いてみましたが、
「出来るけど、稲中の細麺のほうがオススメですよ」との事でしたので、素直に従いました♪

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レアな豚が2枚、ピンク色が艶かしくもツヤツヤに光っています〜♪
しっかり味が染み込んで、おつまみにしたい味わいです。

氷が2個入りますが、スープ自体も冷え冷えです。
とろんとした節系香る醤油スープになめこたっぷり、メンマは細い筍を使用されているようで(根曲がり竹かな?)細かい節が見た目にも綺麗です。

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稲中の麺がこれまたツルツルと喉越しも良く香ばしい♪
乾麺とは思えない美味さですねー♪

味玉の追加トッピングは150円ですが、確か秩父アクアファームの卵をご使用で、濃厚な卵黄がねっとり♪

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最後まで氷が溶けず冷や冷やのまま汁完〜

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スタンプ2個目ゲット!
てか逆さまだよ〜w

明日以降は多忙のため麺活はしばらくお休みになりますm(_ _)m


食堂 七彩


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