誠や9号店@人形町

月、火とラーメンでしたので蕎麦を♪

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ずっと炙りトッピングかちょい鴨が続いたので、今回はこのお店一番人気のあれを♪

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今日は止まってました。

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肉つけそば(並)650円

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つけ汁には薄切りの豚肉がたーっぷりで熱々。しっかり煮込まれた玉ねぎの甘辛い味と水菜のさっぱり♪
ちょい鴨とは脂が違うから全く別物。たまには豚も良いよね!

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蕎麦はいつもの平打ちです。
コシと香りが良く、石臼挽きの手打ち蕎麦がこの味と価格で食べられるのは嬉しい限り!!

今日は行列もさほどできず、静かな店内でゆっくり頂けましたーヽ(^。^)ノ


誠や9号店


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ジャンル : グルメ

     

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ゆかりん78

Author:ゆかりん78
2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
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革の製作にも注力し、美しく作るためのプロの技を日々習得中。
どうぞ宜しくお願い致します。

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