のともん@日本橋小舟町

おはようございます(^o^)丿
今日は雪か雨の予報ですが、とりあえず朝は雨の状態ですね。
今日のランチは怪我&入院から復帰された課の方のお祝いランチ会なのです。
という事で昨日のランチは、、、、、

しばらくご飯を食べて無かったんで定食にしました。
月・火とラーメンでしたのでますますご飯です!

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ここ数回お邪魔してるんですが、もう680円の定食が無くなってしまったみたいですね。

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白身魚フライ 能登野菜の甘酢あんかけ 780円

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今日の小鉢はきんぴらごぼう。ちょっぴり唐辛子が効いてピリ辛です。
あら汁にはワカメとキャベツ。

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メインは鱈のフライが2切れ、揚げたて熱々♪
そこに能登野菜たっぷりの甘酢あん。
赤蕪やねぎ、根菜類もたっぷり!
あんは透明で甘みと酸味も優しくマイルドで、塩分も控えめで優しい味わい♪

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鱈のフライは衣がカリッと揚がり、肉厚。
しっかりした衣なので箸でちぎるのがちょっと大変なくらいですが、
あんが次第に染み込むとしっとり〜

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ご飯少なめコールを忘れてしまい、満腹になりましたー(^o^)丿


のともん


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ジャンル : グルメ

     

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2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
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どうぞ宜しくお願い致します。

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