福聚@@小伝馬町

ここ1週間くらいワンタンメン欲が続いてましたw
江戸屋さんでタワシも買いたかったので久しぶりに猫中華へ〜

fullsizeoutput_4b9e.jpeg

ランチ時ですが空いてます。この立地なのに。。。

fullsizeoutput_4b98.jpeg

着席と同時に注文。待っている間はTV。相当な年代物。

fullsizeoutput_4b9b.jpeg

ワンタンメン 750円

fullsizeoutput_4b9a.jpeg

この席に座るとお店全体を見渡せます。

fullsizeoutput_4b9c.jpeg

ワンタンは折りたたみ式で赤いお肉が詰まって平たく伸ばしてあります。
皮はチュルチュルよりはやや厚め、食べごたえのあるものが4個です。

fullsizeoutput_4b9d.jpeg

開花楼の中太麺、久しぶりだなぁ♪

でも何だかスープが以前よりも薄まった感じでうま味も醤油も塩分も全体的に薄い。
ちょっと満足度は低かったけど、この価格なら仕方ないか。。。。

【おまけ】

そのオフィスへの帰りがけに、実家から頼まれたタワシを買いに江戸屋さん。

fullsizeoutput_4ba0.jpeg fullsizeoutput_4b9f.jpeg

この建物は関東大震災直後に建てられたもの。
当時の大工さん達が刷毛を扱うお店という事で自由な発想で作ったものだそうで、
2014年に有形文化財に登録されました。

fullsizeoutput_4ba1.jpeg fullsizeoutput_4ba2.jpeg

上の方にフクロウがいます♪
タワシはシュロの手作りです。


江戸屋HP
福聚



関連記事
スポンサーサイト

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

     

コメント

Secret

     
プロフィール

ゆかりん78

Author:ゆかりん78
2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
新たな発見があれば報告し皆様と共有して行きたく。
革の製作にも注力し、美しく作るためのプロの技を日々習得中。
どうぞ宜しくお願い致します。

yukarin_78をフォローしましょう

ハンドメイド・手作りマーケット tetote(テトテ)
こちらのバナーから「革工房 EIKO」を検索してみてね♪
クリエイターズ・ギャラリはこちら→http://tetote-market.jp/creator/kawakoubou-eiko/

ランキング♪

FC2Blog Ranking

最新記事
カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
月別アーカイブ
リンク
現在のカウンターは?
検索フォーム
RSSリンクの表示
QRコード
QR