かめ@小舟町

だいぶ涼しくなってきたので、今年の春に終了した季節ものを頂きに♪
じつは先週もこちらでおうちカレーを頂いたのですが、その日は秋にしては汗ばむ陽気で
登場していたあんかけそばを食べる体温じゃなかったんです。

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今日は自分到着の後に続々とお客さんが入り、満席に。
後から来たお客さんを断る状態でした。

女将さんがお一人で作っているので(あとはフロア係のお一人のみ)待つのも覚悟
してたんですが、わりと早めに到着〜

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あんかけそば 700円
夏の間はお休みしていたので、久しぶり〜♪

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寒い間だけのメニューです。

たっぷりのおろし生姜で更に温まります。
多種の野菜、クコの実、キクラゲも入り、ヘルシーです。

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熱々なので食べるのに時間がかかります。その間にとろみが溶けてサラサラになってゆきます。
今回は生姜の風味を楽しみたいので卓上のSBコショーは使用せず。
ネギやキャベツ、もやしやニラ、人参などなどの野菜も楽しみました。
細縮れの麺は短くて啜りやすく、猫舌のわたしでもふぅふぅしながら美味しくいただきましたー(^o^)丿

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これからの季節はこの1杯が毎週の楽しみになります。
今季もよろしくー!


小舟町かめ



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ジャンル : グルメ

     

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2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
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革の製作にも注力し、美しく作るためのプロの技を日々習得中。
どうぞ宜しくお願い致します。

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