八坪屋。@三越前

夏の暑さも一段落して涼風が流れるランチタイムですから、味噌気分♪

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いつもの明るい笑顔のお姉さんに迎えられてまだ空いてる店内のカウンターへすんなり着席。

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今月のマル得は札幌味噌の王道〜
でもやっぱり、、、、、

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みそらーめん 650 +ワカメ 120 = 770円

ここのワカメは柔らかくて細かく、麺と一緒に啜れるのが大好きなんですー(^o^)丿

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短く縮れた麺はスープを良く引き上げ食べやすい♪
甘みの無い白味噌仕立てのスープはクリーミィで香味野菜が見え隠れする味わい♪
途中で一味唐辛子を加えて。
やや塩分高めなので汁完はできなかったものの、ワカメとの相性はとっても良く
日本人に生まれてきて良かったな、としみじみ味わいご馳走様〜♪

汗だくにならずに食べられる季節が嬉しい1杯です。

らーめん 八坪屋



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2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
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どうぞ宜しくお願い致します。

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