ふみ屋@阿佐ヶ谷

お店の前を通りかかったら、カウンター席が空いていたので帰宅途中に小一時間、吸い込まれました〜♪

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いつもお店の前には鰻と泥鰌が泳いでます。
道行く人が時々覗き込んで行きます。
注文を受けるとここから取ってきてさばきます。

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定番とその日のオススメ。
今回はお客さんも少なく、静かな店内。
前回は座敷でしたが、今回はひとり飲みなのでカウンターへ。

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最初は日本刀(かたな)にしました。

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カウンターだと店主さん(むっちゃんというらしい)と会話ができて、
鰻のさばきも目の前で見られるので楽しいです!

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串はクリカラテッポウ
鰻の脂がじんわり、身はしっとり。ちびちび食べるつもりが美味しくてどんどん!
テッポウは味噌。これまた柔らかい厚みが美味い♪

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やっぱりこのお店に来たら外せない1本ですねー♪

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次のお酒は奥羽自慢で。
純米のほのか甘さとキリリとした角のあるビリっと感が共存している味わい♪

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シロ
こちらは醤油味で♪
前回頂いた中でも柔らかさが気に入ったもの。
今日もサクッと柔らかくすぐに飲み込めますよ!

カウンターでお一人で飲んでいたおじ様が帰り、代わりに中国人のお姉さん二人連れが入ってきました。
店主さんによれば、先日英語の観光ガイドに掲載したのだとか。
こんなお店で日本の味を楽しんで貰えるなら最高ですね\(^o^)/

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こちらも安くて美味しいお店、焼きの素晴らしい腕前。また寄りますねー♪

ふみ屋




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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

     

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ゆかりん78

Author:ゆかりん78
2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
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革の製作にも注力し、美しく作るためのプロの技を日々習得中。
どうぞ宜しくお願い致します。

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