かめ@日本橋小舟町

先週の月、火にお邪魔しなかったのと、今日は昼間でもかなり寒かったので♪

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今日はお客さんの入りが遅め。早く着いたわたしはオーダー後あまり待たずに提供されましたが、
後から3人連れや4人連れ様が入ったので、結構待たされてしまっていました。

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あんかけそば 680円

今日はちょっぴりわがまま言って「生姜多め」コールをしてみましたら、
快諾されたようで、いつもの2倍くらいのおろし生姜が!!
嬉しいなぁ〜(#^.^#)

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ね!

いつものように色々な野菜が楽しめて、プルプルの生木耳が美味いんです〜♪

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野菜はキャベツ、もやし、人参、ニラ、ネギ、生木耳、コーン、クコの実。
注文を受けてからゴシゴシと音が聞こえて生姜をおろしてくれます!
とろみのある餡に溶けば丼一杯に生姜の風味が広がり、ふぅふぅしながら頂きますとポカポカに!
さらに卓上のSBコショーを7シャカして温まり度アップ!!

カンスイの効いた細ちぢれ麺がノスラー的で、薄めの醤油スープ味にベストマッチ♪

退店時に「おかげでしっかり温まりました〜」と生姜多めに感謝して、ほっこり(^^)

小舟町かめ



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2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
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革の製作にも注力し、美しく作るためのプロの技を日々習得中。
どうぞ宜しくお願い致します。

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