八坪屋@三越前

今週2度目のラーメンランチ♪
涼しい乾燥した秋風が吹いて快適なお昼時、ラーメンの美味しい季節♪

DSCN2907_20151022200614310.jpg

到着12時4分頃。まだ空席があって良かったー♪
こちらは元祖札幌や西新橋店で修行された方が独立開業。

DSCN2900_201510222005529d1.jpg

到着までに味噌+ワカメと決めていたけど、月変わりのマル得トッピングの組み合わせがコレだったんで、
迷わず玉子も付けちゃおー!!

DSCN2901_20151022200554d79.jpg

ここの味噌は甘みのない白味噌仕立てなので、絶対みそ牛乳も美味しいだろうと思うけど
13時以降の提供なのが超残念(T_T)

DSCN2902_20151022200555019.jpg

という事で味噌らーめん+ワカメ+玉子 840円が790円w
こちらの玉子は今では珍しくなっちゃったほどの固茹で玉子です!
ちょっと鮮度が落ちてからの調理ですね。

DSCN2903_20151022200556ae2.jpg

醤油、塩、味噌と3種揃ってるけど、味噌が一番人気。
トロンとした白いスープは甘みが無く、動物系主体の出汁に白味噌。
細かいワカメがスープを壊さない程よいバランスの香りで、麺に絡みながら一緒に食べられるのが良い。
脂もしっかりあります!

DSCN2905_201510222005582eb.jpg

麺はあまり個性の無い札幌やの細ちぢれだけど、良くスープを持ち上げて短くて食べやすい。

DSCN2906_2015102220061364d.jpg

胡椒ではなく一味を途中でパラリ♪
辛さには弱くなっちゃったので、香りを付ける程度にね。うーん美味いなぁ\(^o^)/

いつもの明るく元気なお姉さんの接客も最高で気持よく♪
チャーハンも美味しそうなんだけど、いつも自粛です(^_^;)


らーめん 八坪屋




関連記事
スポンサーサイト

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

     

コメント

Secret

     
プロフィール

ゆかりん78

Author:ゆかりん78
2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
新たな発見があれば報告し皆様と共有して行きたく。
革の製作にも注力し、美しく作るためのプロの技を日々習得中。
どうぞ宜しくお願い致します。

yukarin_78をフォローしましょう

ハンドメイド・手作りマーケット tetote(テトテ)
こちらのバナーから「革工房 EIKO」を検索してみてね♪
クリエイターズ・ギャラリはこちら→http://tetote-market.jp/creator/kawakoubou-eiko/

ランキング♪

FC2Blog Ranking

最新記事
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
月別アーカイブ
リンク
現在のカウンターは?
検索フォーム
RSSリンクの表示
QRコード
QR