こうや麺房@御茶ノ水

今日はオフィスの大先輩からお誘い頂き、ふたり飲み。
お店もお任せで直前まで何処に連れて行って頂けるのか不明でしたが、ついて行くと何とラーメン屋さん!
聞けばこのお店のお師匠さんと屋台時代からのお知り合いだそうで!
本店と娘さんの徒歩徒歩亭はお邪魔したことがありますが、ここは初訪問です。
わくわく♪

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終業同時に出発して到着すれば、まだ18時前でお客さんもまばら。
本店のワンタンが人気で美味しいので、ここでもワンタンを是非食べたい!

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麺メニュー。壁の貼り紙もあります。

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麺料理以外も色々あります〜♪

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まずはお疲れさーん(^o^)/ シークワーサーハイです。
お通しは緑が鮮やかなネギザーサイ。胡麻油が効いてて美味しい。

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目当ての皿ワンタンを真っ先にオーダー♪

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餡がたっぷりの餃子のようなワンタンです〜♪
お肉はむっちり、適度に薬味が効いててボリューミィ。皮は厚めで食べ応え十分!

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キュウリとワカメの酢の物。
ワカメが肉厚でコリコリとした歯ざわり。

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これは先輩のオススメ、腸詰め。
綺麗なピンク色!

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お肉が甘い〜♪ レアぎみでしっとり柔らかく、これはお酒がススム君!

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てな訳で紹興酒のボトルをお願いしてロックで頂きまーす!

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豆苗炒めはニンニクが良い香りでシャキシャキ♪

そして〆。

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支那麺
ハーフも出来るとの事。

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小鉢に取り分けて頂きました。
薄い色のスープは豚骨の香りとガラが混ざったような出汁感でうま味が高く、
油は少なめなので、スイスイと飲めちゃう!
細縮れ麺はレトロな雰囲気です。

おしゃべりしてたらあっという間。
ラーメンだけでなくおつまみも美味しく頂き、大満足〜\(^o^)/

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お持ち帰りワンタンまで頂いちゃってご馳走様でしたーm(__)m

こうや麺房(食べログ)


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2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
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