室壱羅麺@三越前

このもやし羅麺は毎日数量限定で、12時前後には売り切れてしまうメニューです。

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今日はラッキーにも10分のフライングで到着したらまだ有りました♪

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唐辛子には弱いんですけど、山椒ならOKなので後入れ用を持って来てもらいます!

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もやし羅麺 670円

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基本のスープは醤油の羅麺と同じですが、和山椒をピリリと効かせた1杯で、
もやしの量が半端無くたくさんで麺よりも多い。
メンマは入らず、トッピングは細かいチャーシューと多量のもやしだけという徹底ぶりが好き!
もやしは茹でてあるだけではなく、うっすら醤油炒めになっているものです。

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麺は和えそばや醤油の太麺と同じ、リングイネのような僅かな平打ちストレートで程よいもっちり感。
山椒は当然追加で5シャカ♪
ピリッと感が爽快の、美味しい1杯です(^o^)丿


室壱羅麺(食べログ)


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