美味しいたまご♪

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昨夜到着しましたー!
今朝は温泉卵で頂きました。
卵黄はオレンジではなく黄色。味は白身も両方濃厚です。

今まで3,4年は埼玉県川島町、矢部養鶏場のトップランを食べていました。
矢部養鶏場さんは平飼いではありません。でもかなり美味しい卵で、近隣のお菓子屋さんや飲食店さんもご使用で
麺関係では蕎麦の鷹やさん、ラーメンの四つ葉さん。
どちらのお店もこの養鶏場からほど近くにあります。
四つ葉さんはオープン以来何度もお邪魔してますが、「濃厚たまごのまぜそば」というメニューも
あるくらいなんです。
この濃厚な味で1個あたり約41円(送料別)は安いと思ってずっと利用してて、度々は直接養鶏場に出向き
購入してました。

先日FB友人のかたが美味しいと紹介されていたので、たまには違うたまごも食べてみたくて買ってみました。
長野県小布施の「くりのみ園」さん。
こちらは平飼いの有精卵で、無洗なので 日持ちも良く30個買いました。
生食で丸2週間以上、加熱すれば1ヶ月持ちます。1個あたり約33円(送料別)。
これも濃厚で美味しく、CPが抜群に良いですね!
リピート買いしちゃいます!!

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大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
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