かめ@日本橋小舟町

月・火しかランチ営業しないこのお店はちょっぴり間が空きました。
寒い間はあんかけ中華そばが美味しくて、レギュラーメニューの昔風中華そばよりも
安くていつも頂いてましたが、さすがにこの季節なのでメニューからは外れていました。

今日は3択。
おうちカレー 600円
昔風中華そば 700円
焼き魚定食  800円

DSCN0591_201505112022058f1.jpg

で、昔風中華そばを♪

DSCN0592.jpg

久しぶりだなぁー♪
そのせいか、今までの中ではちょっとだけ魚介系出汁が強めに感じる。
今まではあまり存在を感じず、動物系のみと思っていたけど、これはこれで美味しい♪

濃厚なものがお好きな人には薄く感じると思われるけど、あっさりとした醤油スープは
子供の頃に母親が家で作ってくれたラーメンに近い。
赤いパッケージのスープの素を使っていたなぁ。

DSCN0593_20150511202208e03.jpg

縮れの強い細麺は短めで汁ハネの心配無し。
麺量はしっかりあるので、結構満腹になります。

DSCN0594_20150511202209fb0.jpg

カレーもそうだけど、お母さんの手料理のような暖かいランチ。
これからも食べたいです~(^◇^)♪


かめ(食べログ)


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2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
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革の製作にも注力し、美しく作るためのプロの技を日々習得中。
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