花鳥風月@西武池袋本店催事

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24日から始まっている第14回人気話題の味紀行全国味の逸品会。

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前半後半に分かれており、前半はこちら山形の花鳥風月さん。

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メニューはいくつかありますが、初なので基本を♪

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海老ワンタンメン醤油 750円

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丼は2種用意されているようで、白と黒があります。
恐らくごま味噌が黒い丼を使うのかな!?

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海老はすり身ではなく小海老丸ごと1尾を極薄いワンタンで包んだもので、
プリプリの食感とワンタンのトロトロ感が美味いっ!
海老入りワンタン2個、中身無しが1個、豚肩ロースのチャーシュー2枚で750円は超お得ですね!

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脂分の少ないあっさりしたレトロちっくなスープは動物系主体の昭和な味わい。

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極ちぢれの細くて短い自家製麺がこのあっさりスープを良く引き上げて、
これまた美味~~~\(^o^)/

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後半(5月1日~)は紫くろ喜の鴨そばが登場しますよ〜♪

西武池袋本店HP 催事詳細
花鳥風月(食べログ)
花鳥風月お店HP
饗くろ喜大将のブログ(催事に関する記事)


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