はな青@日本橋小舟町

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今日も10分前に出られたので、ダメもとでトライ。
とっても生魚気分だったので、サービスランチが売り切れだったら
海鮮丼のつもりで到着してみれば。

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今日は江の島丼になっていて、まだ大丈夫でしたので迷わずオーダー。

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サービスランチ 江ノ島丼 780円

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お味噌汁は大根、お揚げ、キャベツ。
小鉢はいつもの醤油漬けに玉ねぎとわかめのマリネ、糸コンニャクの煮物。
糸コンニャクは初めてでした!実山椒が爽やかで薄い醤油味がすっきりしています。

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メインは釜揚げしらす、生しらす、生桜海老の3種で春満載です。

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具の量もたっぷりで新鮮!

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しらすも海老もほのかな甘さとねっとりした歯触りが美味しい~!!

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昨日のリベンジができた事もあってとっても満足でした〜ヽ(`▽´)/

はな青(食べログ)


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Author:ゆかりん78
2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
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革の製作にも注力し、美しく作るためのプロの技を日々習得中。
どうぞ宜しくお願い致します。

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