室壱羅麺@三越前

ここのところ週一ペースですが、塩や和えそばが続き、既に売り切れも多かったために
ちょっと久しぶりなもやし。
今日は5分前くらいにフライングで到着すれば、並び無し&店内に空席有で、
すんなりカウンターに着席できました。
それでもわたしの後5人分で売り切れになってましたー。

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もやし羅麺+味玉(サービス) 670円

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麺よりも量の多いもやしがメインの1杯。

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ライトな醤油スープには和山椒が程よく効いて、魚介系出汁とも良いバランスです。
今回は天地返しをせずに、素直にもやしから頂きましたw
そんな訳で前半がもやし、後半が麺という順番になります。

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ゆっくり頂いてもしっかりしている中太ストレート麺、
ツルツルの食感と噛み応えも楽しく♪

他のどのメニューよりも咀嚼回数が多いだろうと思われ、時間も掛かり、
満腹度も半端無いですが、半分以上がもやしだと思うと安心感がありますー。
チャーシューはサイコロ状のものが散りばめられています。
トッピングはいつも味玉になってしまいますが、海苔も合いそうな逸品ヽ(^o^)丿
また早く出られた時に食べたいな♪

室壱羅麺(食べログ)


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