室壱羅麺@三越前のもやしゲット♪

今日はフライングできませんでした。でも狙ってみます!

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到着するとお店内外に4,5名の待ち。
中に入って券売機を見ると、まだもやしが☓じゃないのですかさずゲット♪
3分ほどの外待ちで着席~

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パクチーサービス継続中♪

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もやし羅麺+味玉(サービスチケット) 670円

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いつもはすぐに天地返ししますが、今回は最初にそのまま上のもやしを少々食べてみた。
単に茹でただけじゃなくて少量のスープで軽く炒めてあるので、そのままでも十分に美味しいな♪

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少し減らしてから返してみた!
返しやすいねw

やや平打ちの中太麺はツルツル&もちもちで美味しい~♪
スープに和山椒が効いているので、パクチーは控えめにプラス。
魚介系出汁が効いているので、ややこってり気味の和風醤油にこの山椒が合います!

サイコロ状のチャーシュー、味玉はしっかり醤油味が染みて、単体で食べると素材の味を楽しめるし♪

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先週お邪魔した時に伺いましたが、人気の味噌羅麺は今月一杯でおしまい。

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来月からは塩が登場しまーす\(^o^)/

室壱羅麺(食べログ)


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