サービスランチ! はな青@小舟町

今日は10分くらいのフライングスタートができたので、はな青さんを目指してみます。
前のサービスランチと同じメニューだったら若鶏唐揚げでもいいかなー、と思いながら到着~。
まだ12時前なので、空席がありすんなり着席できました。
と、同時にこちらがまだ何も言わないのに「まだサービスありますよ!!」と♪

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で、メニューを見れば、大粒牡蠣フライじゃないのー!
寒さばにもかなり惹かれましたが、ここは折角フライング出来たんだからサービスですね♪

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可愛いうさぎさんの醤油さし♪

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大粒牡蠣フライ 780円
揚げたてアツアツの様子~♪
一瞬、4個かな?と思って良く見ると一番手前のは玉ねぎフライでしたw

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小鉢3種は、蛸とワカメの酢の物、さつま揚げと大根のおでん、いつもの大根醤油漬け。
酢の物は酸味がかなりマイルドなお刺身風です!
おでんは良く出汁が染みてますが薄味で上品!

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大粒の牡蠣は広島産のものが3つ。
別皿で提供のソースが付属してますが、我流はレモン汁と醤油です(*^^)v
玉ねぎフライとキャベツはソースで頂きます。
添えられたたっぷりのタルタルソースはさっぱり&甘み控えめで和風。これまた好み!

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身がふっくらプックリでジューシィ\(^o^)/

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玉ねぎも絶妙な火の通り具合で甘さを楽しみながらシャキ感満載♪

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今日の味噌汁は恐らくはな青御膳に付属する同じアラ汁で、鮭と鯛でした。
大根と人参が脇役で♪

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今日は12時を過ぎても待ちはそれほどたくさん発生せず、お店のオペレーションも
バタバタしないでゆとりがあるランチタイムでしたー\(^o^)/


はな青(食べログ)


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