はな青@日本橋小舟町♪

最近ちょっと頻度が落ちてきたけど、ランチに和定食を食べたくなったらやっぱりここ!

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いつものように、既にサービスランチは売り切れ~
12時過ぎないとオフィスを出れない人たちのためにも、もうちょっと数を増やして欲しいな。

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で、若鶏唐揚げです♪ 880円

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インスタントじゃない味噌汁は久しぶりw
小松菜と鮭のアラ。中骨やハラスの切り落としなどが入り、脂も少し浮いてます。

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ミニお造りは赤身、鰤、蛸、鮭。旬の鮭が脂の乗りも良く美味しい~

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3つの小鉢は里芋とごぼう巻きの炊合せ、鮭の南蛮漬け、いつもの大根と人参の醤油浅漬には
たくわんも加わり。
南蛮漬けの酸味が全体のアクセントになり、しっかり味でおかずにピッタリ。
このたくわんは甘みが無くて好きな味♪

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一つが4回くらいかぶりつきの大きなのが4個。
外がカリカリ、中はジューシィの揚げたてです。
味は優しい醤油味で和食だたなぁーという気分満点♪
決して濃い味ではないので、これだけで食べても美味しいし、マヨを付けてご飯と一緒にでも、
という程よい味付けがお肉の味も引き立てて良いですね!

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今日は男性客のほうが多かったランチタイムでした。
カキフライを食べたいんだけど、早くメニューに登場しないかな(^o^)/

日本橋 はな青(食べログ)
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テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

     

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Author:ゆかりん78
2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
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革の製作にも注力し、美しく作るためのプロの技を日々習得中。
どうぞ宜しくお願い致します。

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