なな蓮@三越前

涼しくなってきたせいか、並びが徐々に増えてます。
今日も正午のベルと共に出発したけど、すでに6名が並んでおり7番目に接続。

DSCN7505_20140918194552fc3.jpg

こちらのお店はわりとゆっくり作っているので、待ち時間も長めですが、今日はさすがに並んでいるお客さんから
予め食券を回収しながら、先回りのオーダー取りをされていました。
今日はいつものお二人のみで、フロア係のスタッフさんが居ないせいもあるのでしょう。
なので、着席してからはすぐに着丼です。

DSCN7501.jpg

支那そば 800円

DSCN7502.jpg

今日は今までとちょっと変化がありました。
スープの出汁が魚介系が強くなり、トッピングの斜め切りネギがかなり少なくなり、2枚ある部位の違うチャーシューはどちらも薄切りになりました!
メンマとほうれん草は変わらず。
特にスープの煮干し感がUP、以前までとはわずかに違う印象になってました。
ブレなのか、変更なのかは判断できかったです。

DSCN7504.jpg

自家製麺は変わらずの美味しさでした(^o^)/

並び7番目で10分強鵜の待ち時間でしたが、スピーディに出されて余裕でオフィスに戻れましたー♪


なな蓮(食べログ)

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2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
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