八坪屋@三越前

今日は結構蒸し暑かった一日でした!
らーめんを食べたいけど汗だくになっちゃうかなー、と11時59分まで色々困ってましたが、
やっぱり食べたいw

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盛夏の頃に冷やしを頂きにあがりましたが、このお店の人気メニューは味噌らーめんなのです。

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醤油も塩もあり、デフォだと650円という嬉しさ。

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もう味噌と決めてお店に向かいました。
しかも店内には今日までのマル得が!
このトッピングのコンビなら味噌しか無いよねっ!

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ここの味噌は近隣のらーめん屋さんとはとっても違う味噌で、白味噌の動物系主体のスープ。

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白味噌ですが、甘みはほとんど無くて、ネギやニンニク僅かに香ります。
ちょっととろみもあってパンチは無いけど、ほっこり優しい味わい。

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細ちぢれの麺はやや柔らかめの茹で具合。
特に個性は無いけど、短くて食べやすく汁はねも無くて安心!

あまり頻繁にお邪魔しないお店なんだけど、いつ行ってもフロア係のお姉さんが
にこやかにテキパキと気持ちのよい対応です\(^o^)/

らーめん 八坪屋(食べログ)


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

     
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ゆかりん78

Author:ゆかりん78
2011年4月から始めました。
大好きな麺類の食を中心に美味しく食べるための努力、作るための努力を考えます。
新たな発見があれば報告し皆様と共有して行きたく。
革の製作にも注力し、美しく作るためのプロの技を日々習得中。
どうぞ宜しくお願い致します。

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